当时我心里挺担心害怕的，线字经但我也不知道（为什么），本能反应就去和他（对峙）了。

然后用冷水冲洗，邀请拍干水分，开始烹饪。最简单、长数最干净的方法就是烹饪前将肉夹在几张保鲜膜或蜡纸中间敲打。

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2.使用盐咱们在肉里加盐不仅仅是为了调味——对于较硬的肉类，长数如特选级牛排（choicesteaks）和烤肉，盐有助于分解蛋白质，使肉质更软嫩。◇作者简介：说数KelliFoster是thekitn.com的资深特约美食编辑，这是一个为热爱美食和家庭烹饪的人开设的全国知名博客。

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